公司初心工作站开展第18期“主题党团”活动:枝头熟味,罐锁夏甜——小满时节巧制枇杷罐头
来源:437bwin必赢国际 时间:2026-05-24 点击数:
“长是江南逢此日,满林烟雨熟枇杷。”小满时节,枇杷次第成熟,万物小得盈满。为弘扬中华优秀传统文化,推动节气文化与劳动教育深度融合,5月24日14:30,公司初心工作站在慎思楼2栋103实验室开展第18期“主题党团”活动。本次活动以“枝头熟味,罐锁夏甜”为主题,组织员工动手制作枇杷罐头,以时令风物为载体,带领青年员工领略传统节气的独特魅力,共计5名同学参与。

活动前期,工作人员向参与同学系统讲解了食品制作安全规范、实验室操作要求及枇杷罐头制作的完整流程,明确刀具使用、加热操作等关键环节的安全注意事项,确保实践过程安全有序推进。随后,同学们分组开展实践,按流程完成枇杷清洗、去皮去籽、淡盐水护色、装瓶、添加冰糖与纯净水、冷水上锅蒸制、趁热封盖、倒置冷却等工序。大家操作规范、配合默契,在分工协作中兼顾制作效率与食品卫生,将一颗颗金黄的枇杷锁进晶莹的糖水中。
本次活动将传统节气文化与劳动实践相结合,依托小满时令特点,让同学们在动手制作的过程中体悟节气文化内涵,切实提升动手能力与团队协作意识。活动不仅搭建了劳动实践平台,更以生动形式传承中华优秀传统文化,实现文化浸润与劳动教育双向赋能,引导青年员工在实践中感悟传统、收获成长。
初审:王翔龙
复审:黎 涵
终审:肖国生